Je suis guide à Fribourg-à-Brisgau et dirige l’agence Bonjour-Allemagne. Un minuscule virus appelé Covid-19 a fait que, pour certains d’entre vous, vous n’avez pas pu venir visiter Fribourg comme c’était prévu ce printemps 2020. Ce minuscule virus nous interdit de sortir, d’aller à l’école, au travail pour beaucoup de monde, et de voyager… Nous devons repousser des voyages en groupes, que ce soit des classes, des adultes, des seniors, que ce soit entre amis ou en familles. Profitons donc de ce temps pour voyager par l’imagination.
Un blog pour découvrir Fribourg-en-Brisgau et sa région
Dans ce blog, vous trouverez désormais une histoire ou différentes histoires qui se sont passées ou qui auraient pu se passer comme cela dans la ville de Fribourg et dans sa région, le Brisgau, la Forêt-Noire ou l’Alsace. Une bonne manière de se divertir notamment pour tous les élèves ou tous les groupes d’élèves pour qui le temps devient long et qui avaient tout spécialement prévu de venir.
Le grimoire de Bonjour-Allemagne
Comme une guide m’a laissé un vieux grimoire avec des histoires sur Fribourg et sa région, je profite de mon nouveau temps libre pour vous faire partager ces histoires et pas seulement celles des grandes figures de la ville. Il s’agit de revivre le quotidien de plusieurs habitants de la ville, des commerçants [Kaufleute, pl.], des échevins [Ratsherren, masc. pl. ou Schöffe, masc. pl.], des pêcheurs [Fischer, masc. pl.], des tanneurs [Gerber, masc. pl.], des constructeurs [Bauleute, pl.] de la cathédrale ou des remparts, en bref, d’hommes et de femmes comme vous et moi, mais d’autrefois.
Le carnaval alémanique
Le carnaval alémanique : que signifie cet adjectif “alémanique” qui caractérise le carnaval de la région de Fribourg-en-Brisgau et la Forêt-Noire ? Tout simplement parce…
Fribourg-en-Brisgau en hiver
En hiver, Fribourg-en-Brisgau offre de nombreuses activités. Tout d’abord, au mois de décembre, vous pouvez vous réchauffer autour des cabanes à vin chaud sur le marché de…
La recette de la forêt-noire
La recette originale Après avoir raconté l’histoire du gâteau, voici la recette de la forêt-noire que je confectionne une fois par an pour l’anniversaire de…