Bienvenue sur notre blog !
Découvrez l’histoire, les coutumes, la vie quotidienne et des anecdotes de Fribourg-en-Brisgau et de sa région. Un blog francophone pour vous faire voyager dans ce coin d’Allemagne situé dans la plaine du Rhin, en face de l’Alsace. Vous allez faire la connaissance de personnages hauts en couleur. Ici et là, nous glisserons les traductions de quelques mots en allemand, si cette langue vous intéresse. Nous vous emmènerons dans les montagnes de Forêt-Noire, sur les pentes volcaniques du Kaiserstuhl, dans les ruelles médiévales de Fribourg, et même un peu en Alsace ou en Suisse. Embarquez avec nous, suivez le guide !
Le carnaval alémanique
Le carnaval alémanique : que signifie cet adjectif “alémanique” qui caractérise le carnaval de la région de Fribourg-en-Brisgau et la Forêt-Noire ? Tout simplement parce…
Fribourg-en-Brisgau en hiver
En hiver, Fribourg-en-Brisgau offre de nombreuses activités. Tout d’abord, au mois de décembre, vous pouvez vous réchauffer autour des cabanes à vin chaud sur le marché de…
La recette de la forêt-noire
La recette originale Après avoir raconté l’histoire du gâteau, voici la recette de la forêt-noire que je confectionne une fois par an pour l’anniversaire de…
La forêt-noire, un gâteau savoureux
Le gâteau de la forêt-noire : die Schwarzwälder Kirschtorte Aujourd’hui. j’ai ouvert une page du grimoire au hasard et je suis tombée sur une lettre…
La plaine du Rhin
Une plaine fertile Nous nous trouvons dans une plaine très fertile, celle du Rhin, coincée entre deux chaînes de montagnes, les Vosges [die Vogesen, pl.…
Grimoire – Hilda l’Alamane
Ouvrons donc un peu le vieux grimoire de ma collègue. Nous y trouvons l’histoire d’Hilda, une jeune Alamane du 3e siècle. Brisiacus Je n’aime vraiment…
Romains, Alamans et Francs : les peuples en Bade
Avant d’ouvrir le vieux grimoire pour la première fois, je voudrais vous brosser un portrait de la région où nous nous trouvons. Nous vivons sur…
Comment tout a commencé…
Je suis guide à Fribourg-à-Brisgau et dirige l’agence Bonjour-Allemagne. Un minuscule virus appelé Covid-19 a fait que, pour certains d’entre vous, vous n’avez pas pu…